食物栄養科3年　校外研修「テーブルマナー」

食物栄養科３年生は、7月に実施する食物調理技術検定1級に向けて軽井沢プリンスホテルでテーブルマナー研修に行ってきました。

スープ、魚料理、肉料理、デザートと美味しい料理を堪能しながら‘おいしく、楽しく、美しく’いただくマナーを五感を通して学ぶことができました。本日の研修をいかして検定全員合格を目指します。