いちご大福を作る調理実習を行い、季節のくだものを 使った和菓子と米の粉について学習しました。

◆生徒の感想など◆
　・白玉粉を使って料理をしたことがなかったので、レンジで温めて「粉だったのにこんな餅になるんだ！」と驚きました。
　・レ シピ通りに作らないとおいしい大福 ができないことがわかった。
　・家でも簡単に作れそうなレシピだったので、機会があれば作ってみたい。
　・大福にいちごが入ることによって、春らしい明るい和菓子になることに気がつきました。
　・食べてくれた家族に「おいしい」と 言ってもらえたのでうれしかった。
　・オーブンの使い方が難しいけど、使えるようになってきた。