7月に植え付けをしたサツマイモの収穫を13日（金）に実施しました。一本の茎に２～３個ほどできるのがよいそうですが、球体に近い大きなサツマイモが多くなってしまいました。農林高校の植え付けした部分は手で収穫しましたが、後半は昨年導入された機械を使っての収穫体験もさせてもらいました。 　自分たちで栽培したサツマイモをよりおいしく食べるために、引き続きレシピ研究に取り組んでいきたいと思います。