野沢温泉村にある本校第2農場でブロッコリー・カリフラワー・キャベツ・ハクサイ・ダイコンをアグリサービス科3年植物科学コースの生徒で栽培しています。夏休みに播種し、夏休み明けに定植して現在、順調に生育しています。今回の実習では、ダイコンの間引きと除草を中心に行いました。収穫した野菜は、10月29日(土)に道の駅ファームス木島平で開催される「農林市」で販売する予定です。生徒が一生懸命育てた野菜を是非、ご賞味ください。