茶摘み

 5月12日、本校の敷地内にある茶畑で、1学年と新任職員で茶摘みを行いました。

 校用技師の下浦さんと今井さんにご指導いただきながら、「1芯3葉」の方法で作業をしました。1年生は、慣れない手つきでも一生懸命に茶葉を摘み取っていました。

 摘み取った茶葉は、工場へ運ばれ、やがてお茶として完成します。

 今年は、どのようなお茶になるのか楽しみです。