家庭科の３年選択科目「フードデザイン」の授業で生徒が心を込めて作成した長野県選択無形民族文化財「おやき」リーフレット。銀座NAGANO～しあわせ信州シェアスペース～に展示されました。今回のリーフレット作成や展示について、多くの皆様が協力して下さり感謝しております。生徒が作成したリーフレットを多くの方々に読んでいただき、信州のスローフード・ヘルシーフード「おやき」が伝承され、多くの人に愛されますように。