ノミネートメニュー賞の受賞者：建築学科１年小林さん、建築科３年松本さん
家庭基礎（１年）とフードデザイン（３年）の授業で「東京オリンピックパラリンピック」の選手村アスリートに食べて欲しい料理を生徒が考え、実習、応募内容の文章を作成するという課題解決型学習を実施しました。授業では、トップアスリートの食事や競技力向上の３つの柱（栄養・運動・休養）についても扱いました。
審査員：東京オリンピックパラリンピック組織委員会事務局、アスリート、栄養学関係者、共催パートナー
応募内容：①メニュー名②コンセプト実現/エピソード③調理時のひと工夫④一緒に食べたいアスリートや食べて欲しいアスリート⑤アスリートへの応援メッセージ
詳細は、「東京2020オリンピックパラリンピックみんなのフードプロジェクト」のホームページをご覧下さい。