イギリスの習慣であるアフタヌーンティーをイメージして３種のサンドウィッチを作りました。

「アフターヌーンティー」とはイギリス発祥の文化で 午後４時ごろに紅茶とともに焼菓子やサンドウィッチなどの 軽食をとる喫茶習慣です。

今回はそんなアフターヌーンティーをイメージして イギリス風サンドウィッチ作りを行います。

きゅうりサンド、卵サンド、フルーツサンドの３種を作ります。

フルーツサンドは切ったときに断面に フルーツがくるように対角線上に並べます。

パンで挟んで軽く押さえ、対角線上に切ります。 キレイな断面になりました。

卵スープと一緒にいただきます。