食品化学科 

 1・2年工場実習 

  夏休みを利用して、食品化学科1年生全員と2年生の希望者が飯伊地区の食品会社へ工場実習に参加しました。3日間、工場での実習を通して地域の産業や働くことの意義を学習します。
 今回の学習を11月2日(土)に行われる稲丘祭で、食品会社で製造している加工品の展示とともに模造紙で発表を行います。




南信州菓子工房(阿南工場)でレモンの輪切りにして糖につけて
ドライフルーツを作る工程です。



南信州菓子工房(阿南工場)で作ったドライフルーツを阿智工場で
カットしている作業です。
 


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