食品化学科 | |
第9回 全国高校生そば打ち |
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令和元年8月26日(月)に東京浅草で行われた全国高校生そば打ち選手権大会に、食品化学科の3年生1名が出場しました。 個人の部では全国から22名の高校生がそば打ちの技術を競い合いました。 |
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緊張の入場です。 |
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手洗いや爪などの衛生検査から始まります。 |
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たくさんのギャラリーやYouTube中継もある中、そば打ちが始まります。 |
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審査員が目の前でチェックしています。 |
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すべての工程を40分間で終了させます。 |
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入賞はできませんでしたが、一生に一度のとても良い経験になりました。 |
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