果樹班は、果樹科学コースの専門教科と関連性ももたせながら研究活動を実施しています。令和元年度の研究は春先の鮮度保持剤１−ＭＣＰ処理後のＭＡ包装での氷温貯蔵ナシの販売までを計画しました。
　果樹班の代表生徒のみに限定し、前日の６日（月）放課後に貯蔵ナシの販売準備を行い、７日（火）入学式後の保護者に対して代表生徒３名に限定し販売を実施しました。販売された晩生ナシ品種は高糖度の果肉の柔らかい「甘太」品種、国の研究機関が育成し鳥取県で栽培が多い「王秋」品種、栃木県の特産品種で現在栃木県以外でも栽培ができるようになった「にっこり」の３品種でした。ナシ産地である当地方では栽培があまりされていない品種群です。
　当日は各報道機関の方々の来校にて取材をしていただき、日頃の研究活動の紹介ができました。珍しさとおいしさが求められる果樹産業への方向性の提示ができたと感じております。この販売をもって令和元年度の果樹班の調査・研究活動を無事終えることができました。