園芸クリエイト科２年生の｢果樹」では、主要果樹の栽培管理と平行しながら調査研究を深めました。とりわけブドウについては、次年度に向けブドウ｢シャインマスカット｣品種の整枝・せん定作業を学習しました。
　具体的には１月９日（木）に、本校独自の仕立て方である平棚栽培において、結果母枝を２０〜３０ｃｍ程度の長さに切る荒せん定を体験しました。
　さらに、２月６日（木）は、本校独自の仕立て方である、リンゴトレリスを利用した簡易ブドウ棚栽培において、同様な荒せん定を実施しました。次年度のブドウの休眠枝接ぎを「課題研究」の中で扱うので、接ぎ木に適する細い結果母枝は一部冷蔵庫内に貯蔵することを目的に採取しました。