園芸クリエイト科２年生の果樹科学コース選択生を中心とする果樹班は、ブドウ中生「シャインマスカット」品種の冷蔵・ＭＡ包装資材を用いて端境期のクリスマス前に有利販売を行っているＪＡ施設の視察見学を実施しました。
　具体的には年末年始休業の初日、山梨県内の「ＪＡ南アルプス市」のＪＡ西野共選所を訪問しました。共選所の周囲は果樹園が広がっていますが、栽培果樹が異なり、オウトウやモモの栽培が目立つ地帯でした。最初に大型の冷蔵庫の視察見学ですが、冷蔵の仕方も異なりますが、結露防止ＭＡ包装資材の利用に関するご助言が役立つ情報でした。本校では普通の結露防止の大袋のＭＡ包装資材を利用していますが、見学したＪＡでは１果房毎の貯蔵でした。見学を終えた後、防カビの試験用のブドウを披露していただき、詳細なる説明がありました。ブドウ「シャインマスカット」果房の果粒がとても大きく、大変驚かされました。首都圏に近く最新のブドウ販売を行っているＪＡの取り組みは、今後の果樹班の活動を展開する上では大変参考になりました。
　年末のお忙しい中、担当課長様の計らいにて見学視察ができましたことを感謝しております。当日は農業専門紙への掲載に関しての取材もしていただき、充実した訪問学習になりました。