園芸クリエイト科２年生の果樹科学コース選択生は、ＦＦＪ検定に関するオウトウのプロジェクト研究以外、ブドウ「シャインマスカット」品種に関するプロジェクト研究を実施しています。
　国内果樹部門は、ブドウ「シャインマスカット」品種の研究と栽培に最も関心が集まっています。本校では短梢仕立てではなく、平棚を利用した栽培です。放射状仕立て（仮称）にて省力化をはかっていますが、この栽培方法に関して、研究を行いました。
　具体的には、各グループ毎に主枝における花穂の成形法を変えて房作りを実施しました。一般的には花穂の先端部を使用しますが、省力化の視点で花穂上部を残す方法を試験区として設定しました。
　１学期期末考査最終日の６月２７日（木）午後集合し、果房内摘粒数が多い果房に対して、房上部を切り詰める一次摘摘を実施しました。
　長雨が続き「黒とう病」の発生が気になるため、急遽７月１１日（木）は、袋掛けを行い無事１学期の試験区の設定及び調査樹の栽培管理を終えました。