園芸クリエイト科１年生の「農業と環境」の授業では、８月以降は秋野菜及びハクサイ栽培を行います。今年度は天候にも恵まれて、１０月３０日（火）、３１日（水）に家庭持ち帰り用のハクサイやブロッコリー、カリフラワー、キャベツを収穫しました。あわせて稲丘祭販売用のハクサイも収穫しました。
　実習の際、圃場にて担当職員がそれぞれの野菜の説明しましたが、聞き入る姿がありその後の収穫は楽しそうに作業をしている姿が印象的でした。