平成２５年の晩秋に植えたオウトウ（俗称：サクランボ）が、昨年度から販売レベルでの収穫ができるようになり、ＦＦＪ検定中級・上級に関するレポート用に調査研究を実施しています。
　６月６日（水）は、中生品種「紅さとう」（別名：山形美人）が収穫期に達したと判断し、２年生が収穫をしました。この品種のグループ担当生徒は、２０果そうに結実した果実の外観および品質試験を実施しました。デジタル糖度計で８〜１５％位の値で、糖度が低い結果となりました。着色不良果実はそのまま残し、１５日（金）に雨天時カッパを着て３年生の選択生が収穫しました。