４月１６日（月）から３回の授業内で、リンゴの栽培管理作業を実施しました。具体的には、人工授粉用の花及び蕾（つぼみ）の採取です。主に、花そうの中心花を残して側花を摘む摘花法にて花及び蕾の採取を実施しました。採取した花や蕾は脱葯を行い、開葯の準備を始めました。
　開葯花粉を用いた人工授粉は、４月２０（金）に天候に恵まれ、青空のもとで実施しました。