１０月２４日（木）

１年生の科目「総合実習」で果樹分野の授業を行いました。
今日は「アルプス乙女」という品種のリンゴを収穫しました。
２５〜５０グラムのミニリンゴで、果肉はやや硬いですが糖度が高く酸味も適当でそのまま食べても美味しいです。
先日開催された更農祭ではリンゴ飴にして販売し好評でした。
また「更農」のシールを貼って文字入りリンゴも作ってみました。