2022.02.03

（人材コンサルティング）代表取締役　鳥井　佑亮さんを講師としてお招きし実施しました。「選択と決断」をテーマに、生徒たちに４つのポイントを紹介していただき、世の中は歳を重ねるごとに楽しくなるとメッセージを送っていただきました。生徒たちの感想にも、「進路について前向きに考えることができた」、「参考になる考え方を学べた」などと記入されているものが多くあり、有意義な機会となりました。


2021.12.25
１２月２４日（金）から本校野球部出身の卒業生達が、今年の在籍チームでの活動を終え、現役選手達と共に練習に参加してくれています。

皆様、良い年をお迎え下さい！

2021.12.21
本校卒業生　菊池悠希　五輪決定！

本校卒業生の菊池悠希選手が、来年２月に開催される北京冬季オリンピックのスピードスケートショートトラック代表に選ばれました。本校を卒業して活躍する姿は生徒にとってとても刺激になるものです。小諸商業は菊池選手を応援しています。頑張ってください！！

2021.12.17
2学年旅行

本日、２学年の学年旅行を実施しました。この学年旅行は中止となった修学旅行の代替行事として、クラスごとに選択したコースへ日帰りでクラス旅行をしてきました。今回は新潟・山梨・栃木へそれぞれが向かい、各行程を楽しんできました。旅行前は100％雨の予報も、現地へ到着すると晴れ間が見えるなど、天気にも助けられた学年旅行となりました。生徒たちにとっては大切な一日となり、楽しむ姿が見られ良かったです。

2021.12.17
高野連優秀部員表彰

長野県高野連より本校3年生の依田ひなたが優秀部員表彰を受けました。依田は3年間連盟マネージャーとして大会運営やアナウンス、練習試合の記録や運営など、高校野球や本校野球部の活動を支え、多くの関係者の方々から信頼される活動をしてきました。その活躍が認められ、今回、東信地区の優秀部員として表彰していただきました。今後の活躍にも期待したいです。

2021.12.17
演劇部に明日はない！！

本日の放課後に演劇部の公演がありました。タイトルは「演劇部に明日はない！」。新入部員を勧誘するために劇をしようと部員同士話し合いや喧嘩をしながらも、劇をつくっていく内容でした。部員たちはすごく楽しそうに劇をしていたため、見入ってしまうほどでした。是非、演劇部に入部してください！！ 

2021.12.10
合唱コンクール

本日、佐久平交流センターで合唱コンクールを行いました。審査員の先生方に審査をしてもらい、学年ごとに最優秀賞が選ばれます。朝の時間やお昼休み、放課後を使って練習を行ってきました。どのクラスも素晴らしい発表でした。

2021.12.5
都市対抗野球観戦（野球部）

本校野球部は、都市対抗野球を観戦に行きました。本校には令和元年度卒業の引木翼が三菱重工ＥＡＳＴに所属し出場を果たしています。当初は卒業生の応援に駆け付ける予定でしたが、三菱重工ＥＡＳＴは残念ながら初戦敗退となり（本人から来年度もう一度頑張ると本校野球部に連絡がありました）、5日の1試合目であった東京ガス（最終的には都市対抗野球優勝）対三菱重工WESTの試合を観戦しました。社会人野球のトーナメント勝負は高校野球にも通じるところがあり、選手もとても勉強になりました。学んだことも活かし、本校野球部も冬季練習に励んでいきます。
また、東京ドーム横には「鎮魂の碑」が建てられており、本校野球部大先輩である渡辺静さんの名前を前に、私たちが野球をやらせていただいていることのありがたさを感じ、様々な活動に対しての感謝の意を忘れないことを再確認しました。

2021.11.28
退任慰労試合開催（野球部）
永らく長野県高野連で記録部長として支えられてきた奥田さん（本校野球部OB）の退任に際し、記録部長として最後の試合は母校で記録をとっていただきたいと、現１・2年生対3年生で退任慰労試合を実施しました。実施に際しましては、本校OB
の記録部員や審判部員にもお集まりいただき、退任セレモニーを実施させていただきました。
奥田さんは母校の小諸商業野球部が甲子園で試合をする際のスコアを記入することを目標に、今まで勤めていただいておりました。記録部長としての立場ではなくなりますが、その目標を達成できるよう我々野球部も覚悟を持って活動させていただきます。本当にありがとうございました。


2021.12.01
本校卒業生高橋聖人の活躍！
小諸商業高校野球部を卒業し、東京六大学野球に進んだ高橋聖人（投手）が最後のリーグ戦を終了しました。2年次春には全国制覇を達成し、最終学年となる4年次は副主将を務めあげました。秋のリーグ戦は惜しくもリーグ優勝には届きませんでしたが、本人もチームも次のステージで躍動してくれることでしょう。

「平成２９年度卒の高橋です。先日を持ちまして、大学野球を引退し、私の学生野球が終了致しました。こうして、最後まで野球をすることができたのは、山口先生や竹峰先生を始めとした高校時代にお世話になった方々や、大学の関係者の皆様、また、高校時代から応援してくださった皆様のお陰です。本当にありがとうございました。

私は大学卒業後も、野球を継続させていただくことになりました。大学野球では思うように結果がでず、悔しい４年間となったので、社会人野球の世界でその悔しさをバネに頑張りたいと思います。自分の活躍が皆様の元に届くよう頑張りますので、これからも変わらない応援を頂けたら嬉しいです。

最後になりますが、自分の後輩たちの応援もよろしくお願いいたします。「甲子園で勝つ」ことを目標に日々頑張っていますので、これからも小諸商業高校野球部をよろしくお願いいたします。」（本人のコメント）

現在の１・２年生は明治神宮球場へ東京六大学野球も見学に行かせていただきました。その中で、本校卒業生が活躍する姿を見て「次は自分だ」と感じてくれたことと思います。本校野球部で鍛錬し成長していった卒業生たちが活躍する姿は、後輩たちにとって素晴らしい教材です。

（写真は明治大学野球部が発行しているパンフレットを参照しました）

2021.11.22
クラスマッチを行いました。種目はサッカー、バレー、バスケットボール、卓球の４種目です。新型コロナウイルスの影響でクラスマッチを延期していたため、生徒たち久々の行事を全力で楽しんでいました。


2021.11.11
　「広告と販売促進」の授業でワインのラベル作りを行いました。小学生と高校生が今まで一緒にワイナリーで体験してきたことを思い出し、アイディアを出し合いました。そのアイディアを元に、デザイナーの水野佳史さんがデザインを考案してくださいました。ワインは小諸市のジオヒルズワイナリーさんと連携し、ワイン用のブドウの植樹や収穫をお手伝いさせていただき、採れたブドウで作ってくださったものです。
　
この２つのデザインが生徒たちの投票で決まりました！！完成したワインのボトルにラベルを貼ってくださるそうです。できあがりが楽しみです。
　

2021.11.19
佐久リーグ戦優勝（野球 )
　この度、令和2年秋〜令和3年夏の佐久リーグ戦（準公式戦）を優勝という形で表彰を受けてきました。佐久リーグ戦は佐久圏域のチーム同士がお互いの成長のために切磋琢磨する形でスタートし、長い歴史を積み重ねており、昨年度は優勝旗も新調し二代目となりました。今回のシーズンはコロナ禍の制限によってすべての試合を行うことができませんでしたが、様々な方々のご協力によって実施することができ、本校としては優勝（2期連続）という形で終えることができました。
　これからも研鑽を積み、良い報告ができるよう努めてまいります。

最後には、高校が守備練習のデモンストレーションを見せるなどし、冬の練習に向かう中学生のモチベーション向上に努めました。閉講式では中学生から来年度に向けて頑張りますという強い決意が聞け、開催した意味を感じることができました。我々高校生側もパワーをもらった一日となりました。


2021.11.11
「初恋はがき大賞」を受賞しました
中棚荘が主催する「2021年　初恋はがき大賞」の大賞に本校1年4組吉池俐温さんが、初恋りんご賞に1年4組酒井楓くんが入賞しました。若者らしい初々しさとまっすぐな気持ちが表現された作品です。ぜひ中棚荘のHPでご覧ください。


2021.11.08
野球交流会実施！！
学校行事の振替休日を利用して地域の幼稚園・保育園の園児たちと野球交流会を実施しました。
交流会は小諸市野球協議会の活動として以前からＴボールの寄贈や、Ｔボールを私用した遊びやゲームを一緒に行うなど、今までも年間を通じて交流してきました。
本来はコロナ禍の影響もあり、数少ない開催となってしまいましたが少しでも園児たちに楽しんでもらい野球に触れてもらいたいと、本校野球部の生徒たちが全力で企画しました。園児たちの喜ぶ顔と一緒になってグラウンドを駆け回る選手の様子はとても素晴らしかったです。今後も継続した活動を続けていきます。




2021.3.05
小諸駅前にあるカフェ「小諸駅のまど」に本校美術部の生徒が作品を描きました。
ぜひご覧ください。


2020.12.02
本校は上田信用金庫と連携協定を結んでいます。その一環として講演会を実施しました。
学年：１学年
科目：ビジネス基礎
単元：金融機関のビジネス
内容：
・金融機関とは何か
・信用金庫と銀行との違い
・お札を数える札勘体験
・コロナ渦における地域経済への影響
・本校ＯＢ社員との質疑応答



2020.11.16
本校３年、小林航君が「税に関する高校生の作文」において「佐久地区納税協力団 体協議会長賞」を受賞しました。


2020.6.18
氷風穴見学
氷風穴に実際に行き養蚕業での歴史や現在の活用方法についての説明を受けました。氷風穴内に入り温度を体感しました。
まず、氷風穴に入ってみてその寒さに驚きました。中の温度は3℃しかなく吐いた息が白くなるほどでした。また、蔵の中には戸塚酒造さんの日本酒が貯蔵されていて、現在の活用の仕方も見て学ぶことができました。


2020.6.23


大原学園　公務員講座

大原学園から講師をお招きし、公務員講座を行いました。
公務員試験に挑む３年生と、進路を見据えた２年生、合計14名が受講しました。



2020.3.16

課題研究で進めてきた戸塚酒造株式会社、佐久平総合技術高校との連携授業。１年間関わってきた商品がついに完成しました。戸塚酒造店頭で販売しています。ぜひ、お買い求めください。







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2020年２月21日
長野県台風第19号災害対策本部に106,882円を寄付しました。

この義援金は、第12回スマイル小商店街の売り上げの一部と当日実施した募金、生徒会実施の募金をまとめたものです。


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三年生を送る会
２月20日，生徒会による三年生を送る会が催されました。




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丸山珈琲×小諸商業高等学校！
「フレッシュコラボイベントの開催」





２月７日（金）〜２月９日（日）までの３日間、丸山珈琲小諸店にて本校とコラボイベントを開催させていただきました。多くの方々に来店いただきまして大変ありがたく思っています。新聞やテレビにも取り上げていただき、その姿を見て来店していただいたお客様も多く、本校生徒たちが準備したイベントや、そのなかで働く生徒たちの姿を見ていただけて大変嬉しく思います。（２月８日の信濃毎日新聞に取り上げていただきました）

※写真（１・２枚目）

　丸山珈琲さんからも、今まで丸山珈琲に訪れたことがなかったお客様にも来ていただくきっかけになり大変喜んでいただきました。さらにこのイベントに来たくても来れなかったお客様に対して、２月１０日（月）から２月末日まで、丸山珈琲さんのホームページ上より「小商ブレンド」と「スマイルブレンド」がご購入いただけるようになりました。ホームページ上の内容も生徒が一生懸命考えたものですので、ぜひご覧になっていただき、よろしければご購入いただけたら幸いです。

※写真（３枚目）

本年度の連携事業はこのイベントを持って終了になりますが、来年度に向けてさらなる発展を遂げるヒントがたくさんもらえました。今後も多くの方々に楽しんでもらえるような取り組みを進めていきたいと思います。これからもよろしくお願いします。


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１月30日、小諸市文化ホールにて。
第�T部として、スマイル小商店街の業績発表および新役員決議が行われました。
第�U部としては、主に課題研究等の成果発表が行われました。


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丸山珈琲×小諸商業高校（イベント開催に向けて５回目）

皆さんこんにちは。
商品開発講座３年生、ＰＲ担当の伊東・岡松・菅野・土屋・田中・中條・依田です。

今回は、授業でお世話になった丸山珈琲の方と、班員におすすめのコーヒーをインタビューしたので紹介します！

丸山珈琲
中山さん（サイフォニスト）
ケニアのコーヒーが好き
サイフォンで入れるとフルーツ果汁みたいな味がする。
ケニアは、果実っぽいジューシーなおいしさになる
コーヒーっぽくないとこが大好き
「ケニア、サイフォン、中山コーヒーのかけ合わせは最高です！」

松本さん（通販事業部）
カプチーノが好き
「甘いのがだいすきだから!!」

小諸商業
伊東
ブラジルのコーヒーが好き
苦みと酸味のバランスが良く中煎りも深煎りも飲みましたが
どちらも飲みやすく感じました。
コーヒーが苦手な方でも飲めると思います。

岡松
グアテマラのコーヒーが好き
私は苦いコーヒーが苦手なので酸味の強いグアテマラコーヒーをおすすめします！
すっきりしていて香りが強いと思いました。
アイスで飲むとより香りが引き立つので特にコーヒー好きの方におすすめです！


人の味覚によって好きなコーヒーも変わるので、皆さんもいろんな種類のコーヒーを
飲んで自分好みのコーヒーを見つけてみてください！
〜お知らせ〜
１月30日（木）学習成果発表会で丸山珈琲さんとの連携について発表をしました。実働班の代表者３名が年間の取り組みとともに、販売イベントについての詳細などを発表しました。多くの学校関係者の方々にも来店していただければと思います。


以前ブログで紹介した商品開発講座3年生による販売イベントの名前が
【丸山珈琲×小諸商業高等学校　フレッシュコラボイベント】
に決定しました。
2019年４月からスタートした商品開発授業の集大成のイベントです。
高校生が自分たちで考えたオリジナルブレンドをより多くの皆様に喜んでいただけるように一生懸命準備してきました。
このイベントでしか飲むことができないオリジナルブレンドなのでたくさんの方に来ていただけると嬉しいです！

場所：丸山珈琲小諸店の店頭で開催します。
日程：2020年２月７日（金）〜２月９日（日）3日間
時間；10:00?17：00（同クラスより毎日２?５名が参加します）
　　　　※丸山珈琲の小諸店に関しては、通常９：00?20：00で営業しております。

皆様のご来店を生徒一同お待ちしております！ぜひ足を運んでみてください!!

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丸山珈琲×小諸商業高校（イベント開催に向けて４回目）

皆さんこんにちは。
商品開発講座３年生、ＰＲ担当の伊東・岡松・菅野・土屋・田中・中條・依田です。

第４回目の掲載となる今回は、
今回は、コーヒーに合うスイーツについて紹介します。

皆さんはコーヒーに合わせるスイーツと聞いて、どんなものを思い浮かべますか？
コーヒーは大人の苦い味なので、甘いスイーツを思い浮かべる人が多いと思いますが
コーヒーの煎り方や配合によって味わいは変わるので、それに合った私たちのおすすめの
スイーツ・お菓子を紹介します。

まず一つ目に浅煎り、中煎りのコーヒー、（コナやケニアといった）カット酸味の利いたコーヒーに合う
スイーツを紹介します。
酸味がアクセントのすっきりとしたコーヒーには
・アップルパイ・チーズケーキ・レモンパイ・フルーツ系タルト　など爽やかなスイーツが
よく合うと思いました。

二つ目は深煎りの香ばしいコーヒーに合うスイーツを紹介します。
・キャラメル・バニラアイス・エクレア・シュークリーム・ガトーショコラ　など
深煎りコーヒーの苦味と調和する甘いスイーツがおすすめ。

三つ目はカフェラテや、ミルクが入ったまろやかなコーヒーに合うスイーツです。
・バームクーヘン・メロンパン・クロワッサン・クッキー　など同じ乳製品を使った
スイーツとの相性がとてもいいです。

ここで紹介したものの他にも、好みによって組み合わせは色々あると思うので皆さんも
自分好みの組み合わせを、見つけてみて下さい。

（次回、第５回目はおすすめのコーヒーについて紹介します。）

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丸山珈琲×小諸商業高校（イベント開催に向けて３回目）

皆さんこんにちは。
商品開発講座３年生、ＰＲ担当の伊東・岡松・菅野・土屋・田中・中條・依田です。

丸山珈琲×小諸商業高校（イベント開催に向けて２回目） 皆さんこんにちは。 商品開発講座３年生、ＰＲ担当の伊東・岡松・菅野・土屋・田中・中條・依田です。

第２回目の掲載となる今回は、 連携授業の中で行ったさまざまな体験について書きます。 私達が体験した下記内容についてそれぞれの生徒からご紹介します。 １． 抽出 ２． 店舗見学　〜ハルニレテラス〜 ３． コーヒーに合うお菓子 ４． プレゼン ５． ブレンド配合 １． 抽出（商品開発講座、?班の土屋が紹介します） 　フレンチプレスコーヒーの抽出を最初にやった時に、自分はこのやり方が一番やりやすいと感じた。やりやすいとはいえ、やり方にはコツがあり、１湯目を強く入れ、２湯目は円を描くように入れること。私が特に難しいと思ったのは、まず半分まで思いっきり入れて30秒待ち円を描きながらお湯を入れるのは難しいと思った。 ２．店舗見学〜ハルニレテラス店〜（商品開発講座、?班の菅野が紹介します） 　ハルニレテラス店に初めて行きました。自然豊かな場所にあり雰囲気も良く魅了されました。季節などにより装飾なども変えたくさんの工夫がされており人気の理由を肌で感じることができました。 ３．コーヒーに合うお菓子（商品開発講座、PR班の田中が紹介します） 私は、マッチング授業の感想を書きたいと思います。 私の班では、紅葉をイメージしたブレンドコーヒーをつくりました。なのでコーヒーに合わせサツマイモを使ったお菓子など秋らしいお菓子を選びマッチングしました。食べ合わせてみると意外なものの食べ合わせがよかったり、逆にコーヒーに合うと思っていたものが合わなかったりなどいろんな発見がありました。 ４．プレゼン（商品開発講座、PR班の依田が紹介します。） 　班ごとにそれぞれコンセプトに沿って作ったブレンドを丸山社長にプレゼンし、実際に自分たちで淹れたコーヒーを飲んでいただきました。プレゼンをするのは初めてで、しかも社長さんの前での発表なのでとても緊張しました。貴重な体験ができ楽しかったです。 ５．ブレンド配合（商品開発講座PR班の中條が紹介します。） 私は、コーヒーをブレンドした時の感想を書きます。私の班は、秋をイメージしたコーヒーを作ることになりました。 そこで話し合ったのが、秋らしさです。色なのか味なのか、秋の食材に合わせるには 焙煎度合いをどうするのかなど、様々なコーヒー豆を飲み比べながら配合していきました。 甘いスイーツに合わせるには苦いコーヒーという発想になりがちですが、苦みが苦手な人もいるので、幅広い人に飲んでもらえるコーヒーを考えました。 口に嫌な苦みが残らないように、深煎りのコーヒーに中煎りのコーヒーを合わせ、 すっきりした味わいになるようにするのが苦労しました。一見全部同じに見えても 全然違うコーヒーなので、ブレンドの大変さを身をもって体験しました。 （次回第３回目に続く。?販売するコーヒーの詳しい説明編?）

丸山珈琲×小諸商業高校（イベント開催に向けて１回目） みなさんこんにちは商品開発講座３年生の岡松と田中と中條と土屋と依田と伊東と菅野です。私たちが取り組んできました連携授業でのお知らせをさせていただきます。 令和２年２月７日（金）から２月９日（日）の３日間、丸山珈琲小諸店の店頭で小諸商業高校の商品開発講座３年生による販売イベントが行われます！私たち高校生が丸山珈琲さんと作り上げた考えたオリジナルブレンドを販売するイベントです。イベントに向け、プログを数回分け更新していきます。今回は、商品開発授業について紹介します！ ４月から班を５つに分け、授業がスタートしました。この授業の最終ゴールは自分たちのオリジナルブレンドを作ること。ブレンドコーヒーを作るにあたり、丸山珈琲さんより抽出・焙煎・マーケティングなどそれぞれの担当の方をお招きし、コンセプトのつくり方や焙煎方法、コーヒー豆について学びました。アドバイスをいただきながら各班が考えたコンセプトに沿って、焙煎度合いや産地の違うコーヒー豆をブレンドしていきました。初めは豆の違いがわからず苦労した点もありましたが、回数を重ねるうちに味の変化がわかるようになり、コンセプトに合ったコーヒーが完成したと思います。 ブレンド作りにはコンセプトが重要で、実際に小諸店とハルニレテラス店を見学しショップコンセプトも学ばせて頂きました この連携授業では５つのブレンドが完成しました。ですがすべてが販売できるわけではありません。完成したブレンドを最終的に丸山珈琲さんにプレゼンテーションを行います。今回は販売するブレンドをきめるときになんと！丸山社長が審査員として来てくださいました。班ごとに自分たちが考えたブレンドを丸山社長にプレゼンしました。そこで選ばれたのが秋をイメージしたブレンドと森林をイメージしたブレンドです。このブレンドは実際に本校で行われた販売実習の「スマイル小商店街」にて「小諸商業ブレンドとスマイルブレンド」として販売されました。 現在は、表記にもある店頭イベントに向け５班に分かれ様々な取り組みをしています。 ?コラボ班…実際に店舗に行きカフェオレの甘さの調整や一緒に出すお菓子の検討をしています。 �A販売接客班…実施日に主となり販売接客をおこなうため、どのような価格で売るか考えたり、販売シミュレーションを行ったりしています。 �Bオンライン班…オンラインで販売するためにオリジナルブレンドの配合やコンセプトなどの文章作りや連携事業の概要を考えています。 �Cデザイン制作班…班の中で写真撮影担当、文章担当、レイアウト担当を決め他店のポスターなどを研究し、メニュー表や物販POPの作成をしています。 �DPR班…ブログの更新計画やブログの文章作成をしています。 今後、店頭イベントに向けてそれぞれの班がお客様に喜んでいただけるように精一杯活動していこうと思っています。PR班は今後もブログを更新していきますので是非ご覧ください。 次回、連携体験編に続く。 商品開発講座３年 ＰＲ担当班

10月19・20日に実施いたしましたスマイル小商店街における追加で届いた落とし物です。お心当たりの方は本校までご連絡ください（tel：0267-22-0103）。

10月19・20日に実施いたしましたスマイル小商店街における落とし物です。お心当たりの方は本校までご連絡ください（tel：0267-22-0103）。 　10月17日：第12回スマイル小商店街チラシ！（一部変更あり） 　第12回スマイル小商店街ポスター！ 　第12回スマイル小商店街チラシ！ 丸山珈琲×小諸商業高校　商品開発　プレゼンテーション発表会！ 　９月６日（金）、本年度3年目を迎える連携事業において、初めて丸山社長さんにお越しいただき直接プレゼンテーションを行う機会をいただきたました。生徒はこの日のために半年間オリジナルブレンドコーヒーの開発に力を注ぎ、夏期休業開けから今日まで授業やそれ以外の時間を使ってプレゼンテーションの準備を行ってきました。今回は社長さんにお忙しいなか来ていただいたので、前半がプレゼンテーション、後半が講評と講演という形で連携事業を行いました。 　前半のプレゼンテーションでは、生徒たちが準備の成果を十分に発揮し嬉しい反面、社長さんからアドバイスをいただき、課題もある発表となりました。結果としては５班のうち２班のオリジナルブレンドを商品化することを認めてもらい、スマイル小商店街での販売に向けてスタートを切ることができました。さらに、抽出作業（フレンチプレス）でもお褒めの言葉をいただき、生徒はバリスタ賞までいただきました。後半の講演では、世界を舞台に活躍する丸山珈琲の取り組みや、社長さんの現在に至るまでの経験など様々なことをお話いただき、生徒にとっても教員にとっても活かせることの多いお話でした。 　今回、このような機会を与えていただいたことに感謝し、次のステップに向けて準備を進めていきたいと思います。スマイル小商店街から販売する今年度のオリジナルブレンドコーヒーにご期待ください。    水明小学校×小諸商業高校　第４回小高連携！ 　夏期休業も終わり、第４回の連携授業を８月29日（木）に行いました。今回は、水明小学校の児童と一緒に販売計画を立てました。各班ごとに販売予定の商品をいくらで仕入れいくらで売ることによって、目標売上高に到達するか電卓を叩きながら計算しました。商品ごとに計算する過程では手間と時間がかかるため、高校生も苦労しましたがなんとか協力して時間内に進めることができました。また、班ごとに目標売上高を設定し２ヶ月後に迫ったスマイル小商店街を想定し販売に向けた準備内容を考えました。 　次回は水明小学校の児童のみなさんに、小諸商業高校に来ていただきＰＣを使用して調べ学習を行う予定です。小諸商業高校に来ていただくのは小高連携では初めてになるので、精一杯サポートし楽しんで学んでもらいたいと思います。    丸山珈琲×小諸商業高校　第５回特別連携事業！ 　８月23日（金）、夏期休業も終わり早速丸山珈琲さんとの連携事業をさせていただきました。本年度は生徒が開発したオリジナルブレンドを直接社長である丸山健太郎さんにプレゼンテーションができることになり、５回目となる今回はプレゼンテーションの準備を行いました。前半は５つの班ごとにプレゼンテーションの原稿作りとイメージ広告作りに分かれ、丸山珈琲の方々にアドバイスをいただきながら本番に向けて取り組みました。 　後半は、サイフォニスト（サイフォンという珈琲の抽出器具で珈琲を提供する人）のチャンピオンに班ごとに考えたオリジナルブレンドを抽出していただき、試飲させていただきました。抽出の仕方や技術で珈琲の香りや味が変わると生徒も驚いていました。また、珈琲を飲ませていただきながら、働く意義ややりがいについてもお話いただき非常に貴重な時間となりました。 　次回は９月６日（金）にプレゼンテーション本番を迎えます。最大限の準備をして、将来につながる経験にしたいと思います。 丸山珈琲×小諸商業高校　第4回特別連携事業！ 　７月12日（金）、株式会社丸山珈琲さんとの第４回連携事業が行われました。第４回はオリジナルブレンドの完成を目指して、班ごとに開発したブレンドコーヒーのまとめを行いました。班ごとに試作したコーヒーを丸山珈琲の講師の方に試飲していただき、コンセプトに対応しているかをアドバイスしていただきました。 　その後は、さらにブレンドの開発を行うグループと販売促進のグループに分かれ良い商品を創ることと、良い商品を伝えることの学習を行いました。夏休み前は最後の連携事業となるため、次回までの宿題もいただきました。通常の授業でもオリジナルブレンドの完成や販売を目指して、良い準備を行っていきます。 水明小学校×小諸商業高校　第３回小高連携！ 　７月11日（木）に水明小学校との第３回小高連携が行われました。今回は、第２回で宿題となっていた「市場調査」をもとに、各班がターゲット（誰に）・商品（何を）・理由（なぜ）を考え発表しました。３回目の連携となり、本校生徒と水明小学校児童の関係も和らぎ活発な意見交換が行われました。 　班ごとに自分たちが何を何のために販売するのかを共有し、その後は価格についても学習しました。いくらで仕入れていくらで売るのかということを、高校生が小学生に対して一生懸命説明していました。その後に本日グループで話し合った内容を模造紙にまとめ発表を行いました。まだまだうまくいかないこともありましたが、回数を重ねるごとに成長する姿が見られうれしい限りです。 特別連携事業　丸山珈琲店舗・工場見学 　６月21日（金）、２班に分かれ店舗・工場見学を行いました。１班は焙煎工場を併設する丸山珈琲小諸店に見学に行かせていただき、もう１班は丸山珈琲ハルニレテラス店に見学に行かせていただきました。 　今回の見学では、珈琲の販売までの過程を知ることを目的とし、小諸店では焙煎工場や出荷センターを直に見させていただき、さらにはグローバル事業部（海外の企業との連携担当）の仕事について学習させていただきました。一つの商品が市場に出るまでの大変さを生徒は実感することができました。ハルニレテラス店では、エリアコンセプト（星のリゾート）に対して店舗が行っている取り組みや、ハルニレテラスというエリアがどのような方を対象としているのか調査を行ってきました。ターゲットにする顧客によって戦略が異なることを学習してきました。 　どちらの店舗をカフェスペースで働く方々のお話を聞きながら、珈琲を試飲させていただき、また一段と丸山珈琲を好きになるような見学となりました。この経験を授業で共有し、第４回に向けてブレンドの開発を進めていきます。 丸山珈琲×小諸商業高校　第３回特別連携事業！ 　６月14日（金）、株式会社丸山珈琲さんとの第3回連携事業が行われました。第３回は「焙煎入門」講座ということで、焙煎の基本学習とその工程で行っている「カッピング」という品質管理やブレンド開発のさいに行う抽出手法を体験しました。 　焙煎入門では丸山珈琲さんの焙煎の過程や、次回（６月21日）見学に行かせていただく焙煎工場（小諸店）の設備などの話を聞かせていただきました。その後のカッピングでは生徒は班ごとに考えたコンセプトに対して、ベースとなる珈琲豆の選定を行いました。カッピングは通常の抽出方法とは違い、飲むためより味や香りの確認をするための簡単な抽出方法で、生徒は様々な種類やブレンドの珈琲を少しずつ感じながらコンセプトに近づけようと試行錯誤していました。 本日にはブレンドの完成とまでは進みませんでしたが、今後は連携以外の授業でもさらに深めていき、お客様に自信をもって提供できるオリジナルブレンド珈琲を作っていきます。また、本連携では「働く意義」を考えることもテーマとしているため、丸山珈琲の講師の方々には現在までの経緯などをお話ししていただいています。今回も、生徒にとって参考になる話が聞け、非常に有意義な連携となりました。 令和元年度第２回小高連携！ 　６月６日（木）２回目となる水明小学校との連携事業が行われました。今回は、前回ブレーンストーミングによって出したアイデアを、KJ法によって模造紙にまとめました。 　自由に出した様々な意見を項目ごとに分け、その内容を発表できるよう模造紙にイラストや文字とともにまとめていきました。小学生の自由な発想に高校生側が対応することで、各班の特徴が見られる模造紙が完成しました。 　その後は、班ごとに小学生が中心となって発表を行いました。恥ずかしそうにする生徒もいましたが、すべてが今後につながる良い経験となったと感じました。今後は徐々にスマイル小商店街に向けて店舗を作成していきます。今年も本番に向けて楽しみな予感がします。 （株）丸山珈琲×小諸商業高校　第2回特別連携事業！ 　５月31日（金）に株式会社 丸山珈琲との第2回特別連携事業が行われました。第2回に向けて授業では、フレンチプレスの抽出の練習や珈琲業界や生産地の状況について調べ学習を行いました。この日は調理室で丸山珈琲さんで実際に販売されているブレンドコーヒーを抽出することから始まり、練習の成果もあり生徒も慣れた様子で抽出していました。その後は、抽出したコーヒーを持って会議室に移動し、「ブレンド入門」の講義を受けました。実際に飲んだコーヒーがどのようにブレンドされているかを学びました。 　連携の後半では、マーケティングについて学習し､「製品」についてグループワークを行いました。11月のスマイル小商店街を思い浮かべそれぞれの班でブレンドのコンセプトを作成しました。様々なアイデアが出され、今後が楽しみになりました。次回は「焙煎講座」になります。珈琲について学ぶなかで珈琲を通じてお客様に何を伝えたいかを明確にしていきたいです。 令和元年度特別連携事業スタート！ 　本校では、スマイル小商店街の第10回目を記念し、（株）丸山珈琲様と連携させていただき３年目になりました。本年度もオリジナルブレンドコーヒーの開発を行っていきますが、昨年度よりパワーアップし、年間１０回の連携事業（昨年度は７回）を行わせていただきます。さらには、オリジナルブレンドコーヒーの開発だけでなく、マーケティングや経理についてなど実際に企業で行われている経営活動を指導していただけることになりました。 　まずは、第一歩として５月17日（金）に開講式と第１回目の連携授業が行われました。開講式では本校を代表し教頭先生よりお言葉をいただき、今だからこそ、小諸商業高校の生徒だからこそできる体験に全力を尽くしてもらいたいと激励してもらいました。第１回の連携授業では、珈琲の生産や販売に至るまでの丸山珈琲の取り組みなど本格的な学習や実際に試飲させていただくなど、珈琲の入門講座を行っていただきました。初めてのことに生徒たちは緊張しながらも楽しんで取り組んでいた姿が印象的でした。次回は５月31日（金）となり、ブレンド入門やコンセプト作成、マーケティング活動について学ばせていただきます。 芸術鑑賞会 ５月30日、小諸文化センターで芸術鑑賞会が行われました。 狂言師である和泉元彌さんと和泉淳子さんと和泉節子さんに来ていただきました。 全校生徒のほとんどが、狂言を鑑賞するのが初めてでわからなかった部分が多かったですが、とても楽しみながらも古くからの伝統である狂言を知ることのできた素晴らしい１日でした。 ５月17日 販売促進講座の広報班は小諸市にある風穴での日本酒貯蔵作業の取材をさせて頂きました。この風穴は江戸時代から氷を貯蔵して、藩主に献上し、養蚕が盛んな明治時代には養蚕の貯蔵に使われていました。現在は一基しか使用されていませんが、全盛期には全国一の貯蔵量を誇っていたそうです。私たち広報班は実際に風穴内で貯蔵作業の手伝いをさせていただきましたが、風穴内部はとても寒く０度に近い温度でした。夏になるとさらに温度が下がるそうです。また貯蔵作業では一升瓶のケースを地下まで手作業で運んでいたのでとても大変でした。ここに貯蔵された日本酒は寒竹風穴貯蔵として他の商品より少し高い値段で販売されますが値段に相応した苦労と手間がかかっていると思います。 ５月16日 「広告と販売促進」講座は佐久平総合技術高校と合同授業を行いました。今回は農業科の先生の指導の下、酒米の田植えを手作業で行いました。 ４月25日 「広告と販売促進」講座は、佐久平総合技術高校の生徒と合同で戸塚酒造さんによる日本酒の講演会に参加し、日本酒の製造方法や種類、提携商品ついての学習しました。 ４月22日(月) 3年商業選択「広告と販売促進」の発送班は、スマイル小商店街をよりよくするために、協力してくださる企業を探しています。 令和元年度小高連携スタート！ 　本校では毎年小諸市内の水明小学校と連携をし、販売計画・販売活動をともに取り組むことで、双方の学習意欲を高める取り組みを行っています。本年度で12回目となるこの取り組みですが、5月9日（木）に第1回目の連携授業が始まりました。 　始めは小学生の元気な挨拶から始まり、販売を担当する班ごとの顔合わせを行いました。お互いに緊張している様子が伺えましたが、アイスブレーキングなどを通して打ち解け、ブレーンストーミングによるアイデア考案では、積極的に発言する小学生とそれをサポートする高校生の姿が見られました。 　次回は6月6日（木）に今回出したアイデアをまとめ、各店舗の方向性を考えていきます。今後も継続して連携を行い、10月に行われるスマイル小商店街を目指します。 ４月18日（金） 商業科３年生「商品開発」講座は第12回スマイル小商店街で小諸市立水明小学校と連携します。 そのために、小学校について調べ、レポートを作っています。 交通安全教室 本日、４月１８日に自転車の交通安全講話が行われました。 長野県交通安全協会の方が来てくださり、全校生徒が自転車のマナーを改めて学びました。 入学式 ４月４日、入学式を無事行うことができました。新入生のみなさん、入学おめでとう！ 新任式・始業式 ４月３日、新任式・始業式が行われました。新年度のスタートです！